Matvaretabellen 2006 (MVT-06) har verdier for innhold av energi og næringsstoffer i 100 g matvare for litt under 1.200 råvarer, produkter, tilberedte matvarer og retter. Den er et viktig hjelpemiddel for opplysning ved matvareproduksjon og for kjøkkenpersonell og forskere innenfor ernæring og kosthold. Matvarene er plassert i ti grupper, alle med undergrupper.
Som brukertips til tabellen er det gitt råd om hvordan du kan
- søke etter matvarer
- se på næringsinnhold i en eller flere matvarer
- ta vare på resultatene etter et søk
- beregne spiselig del for matvarer med skall, bein etc.
- redigere dataene i et regneark
Søk i Matvaretabellen